Прибыльный бизнес с малыми вложениями в 2017 — 2018 году. Шаурма

Ларек с шаурмой, кофе, чай - отличная идея прибыльного бизнеса с минимальными вложениями, который уже популярен в 2017 и будет востребован в 2018 году. Кто в детстве не просил у родителей аппетитную шаурму во время походов по очередному рынку или торговому центру?

Многие люди из прошлого поколения сетуют, что качество уличной еды сейчас сильно упало, а порой так хочется ощутить вкус детства.

Чем не повод для организации своего небольшого или стартового дела? К тому же, такой старт будет вполне идеальным для тех, у кого кулинария считается нечто вроде хобби, да и вложений такое дело требует самую малость.

Одним из ключевых факторов, влияющих на успех данной задумки, станет выбор местоположения ларька. Прибыльный бизнес считается оптимальным для старта еще и потому, что, во-первых, ларек или его аренда стоят дешевле, чем аренда магазина.

А во-вторых, в отличие от той же продажи сахарной ваты, например, шаурма - блюдо универсальное и не подвержено сезонным изменениям.

Потому важно правильно обустроить ларек для бизнеса, а также грамотно его расположить. В плане расположения идеально было бы разместить ларек в проходной зоне по согласованию с властями. Это может быть как парк, сквер, так и площадка рядом со школами, детскими садами и прочими заведениями массового посещения. Особенное внимание стоит обратить на окружение в выбранной территории.

Крайне неблагоприятно, если рядом или хотя бы в радиусе 200 метров будет подобная точка общепита. Конкуренция возрастёт и удовольствия от работы будет меньше, хотя тем, кто склонен к азарту, можно пренебречь подобным правилом.

Интересно будет почитать как без вложений зарабатывает Юлия на копирайтинге от 20 000 рублей в месяц.

Особое внимание в данном бизнесе стоит обратить на персонал. Во-первых, у всего рабочего персонала должны быть действующие медицинские книжки. А также желательно регистрация и проживание на территории нашей страны.

Читайте еще: какой бизнес открыть от 100 тыс. рублей.

Нередко бывало такое, что при найме персонала из ближневосточных стран оказывалось, что медицинские книжки куплены, а о правилах гигиены рабочие вообще слышат впервые. Учитывая то, что работа по приготовлению шаурмы происходит на глазах у людей рабочие в обязательном порядке должны одевать головные уборы, чтобы волосы не попадали в блюдо.

Также обязательно наличие одноразовых перчаток, которые стоит менять после каждой шаурмы. Это делается для гигиены и безопасности клиентов.

Тем, у кого развито творческое начало, вполне можно попробовать разнообразить как саму шаурму, так и добавить в меню иные блюда. Чем разнообразнее и качественнее будет меню ларька, тем больше постоянных клиентов будет приходить за любимым лакомством.

А если добавить вежливость персонала и горячие напитки в холодный сезон, а прохладительные в зимний, то от клиентов отбоя не будет. На качестве продуктов тоже не стоит экономить, ведь суть данного бизнеса не сводится к отравлению покупателей некачественным мясом или несвежими овощами.

Расчеты для начала прибыльного бизнеса с минимальными вложениями в 2017 - 2018 году

• Стартовый капитал для начала - от 100 тыс. руб.
• Долгое время занимает получение разрешений и сертификатов. На все документы понадобится примерно от 7 000 до 16 000 рублей.
• Оплата работнику зарплаты - от 10 000 руб.
• Аренда помещения - от 25 тыс. руб.
• Приобретение оборудования. От 44 000 руб.
• Приобретения сырья.
• Коммунальные платежи.

Данная бизнес идея поможет новичкам реализовать себя в мире малого бизнеса.